Le ultime ricette
Brownie al cioccolato con frutti di bosco
I Brownies al cioccolato con frutti di bosco sono una deliziosa rivisitazione dei celebri dolci al cioccolato americani, che hanno conquistato il mondo con la …
Cornetti al cioccolato fondente
I cornetti sono da sempre la colazione per eccellenza, ne facciamo così uso che da anni ormai sono nate cornetterie notturne e per chi non …
Scaloppine con latte e limone
Perfetta soluzione per chi desidera un pasto gustoso senza passare ore ai fornelli, sono facili e veloci da preparare. Un piatto che per gli adulti …
Parmigiana di Melanzane non fritte
La Parmigiana di melanzane non fritte è un gustoso piatto a base di melanzane gratinate con pomodoro, basilico e formaggio. Ecco la ricetta per prepararla!
Bundt cake alle carote con glassa all’arancia
Le foto e i testi di questo articolo sono a cura di Giuseppina Di Ruocco
Pasta con Mortadella e Pesto di Pistacchio
Mortadella e pistacchio sono l’accoppiata vincente e più in voga del momento. Ogni chef e pizzaiolo ha declinato tale connubio in qualsiasi pietanza. Oggi vedremo …
Carciofi ripieni senza carne
I Carciofi ripieni, qui farciti senza carne, sono il piatto forte sulle tavole invernali, una ricetta semplice e veloce da preparare.In questa preparazione proponiamo la …
Lasagna bianca con zucchine e besciamella al forno
La lasagna bianca al forno con zucchine e besciamella è una sfiziosa e deliziosa variante del tradizionale primo piatto emiliano.Originale e diverso dal solito, con …
Pesto alla genovese
Nato in Liguria intorno alla metà del XIX secolo, il pesto alla genovese fa parte di un’antica tradizione culinaria tutta italiana, dando vita ad uno …
Torta di mele senza Lattosio e Glutine
La Torta di mele è uno dei classici dolci “della nonna”, quelli che ognuno di noi ha mangiato almeno una volta nella vita. Le varianti …
Linguine all’astice
Le linguine all’astice sono un primo piatto di mare raffinato e perfetto da preparare per un’occasione speciale. E’ un primo classico della tradizione campana che viene preparato …
Sbriciolata ricotta e cioccolato
State cercando una ricetta facile e veloce per colmare la vostra voglia di dolci? Beh, siete nel posto giusto! La sbriciolata ricotta e cioccolato è …
Salame al cioccolato senza uova
Il salame al cioccolato è un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per merenda o anche a colazione. La sua particolarità sta nell’utilizzare dei …
Polpette di Melanzane: una delizia vegetariana
Polpette di melanzane un’alternativa vegetariana alla tradizione. Un piatto ricco di sapori e semplice da preparare.
Torta Caprese al limone
La torta Caprese nasce per caso. Un giorno un cuoco di nome Carmine di Fiore aveva ricevuto una richiesta da parte di alcuni malavitosi americani, …
Sofficini di melanzane al sugo
Una ricetta perfetta per antipasto vegetariano, o una cena informale con un buon film. Questo articolo è stato realizzato da Alessandra de Francesco
Crème brûlée alla vaniglia del Madagascar
Se sei alla ricerca di un dessert sofisticato che stupirà i tuoi ospiti, la creme brulee è la scelta perfetta. Questo dolce francese, noto per …
Polpette al sugo della nonna
Le polpette al sugo è un classico secondo piatto che fa parte della tradizione italiana e napoletana. E’ tramandato di generazione in generazione dalla nonna, …
